Sổ tay Hỏi đáp chăn nuôi lợn thịt và an toàn sinh học trong trang trại quy mô vừa và nhỏ trình bày các nội dung chính sau: Yêu cầu chung về trang trại chăn nuôi lợn quy mô vừa và nhỏ; An toàn sinh học trong chăn nuôi lợn thịt quy mô vừa và nhỏ; Giống lợn sử dụng trong chăn nuôi lợn thịt của trang trại chăn nuôi vừa và nhỏ; Kỹ thuật chăn nuôi lợn thịt.