Đồ án tốt nghiệp này được thực hiện với mục tiêu nhằm nâng cao tốc độ lan tơ của nấm Bào ngư Xám trên cơ chất mạt cưa có bổ sung phân trùn, tạo được số lượng quả thể lớn nhất; tìm ra một công thức môi trường dinh dưỡng tối ưu mà nấm Bào ngư Xám phát triển tốt nhất. Mời các bạn cùng tham khảo.