Mục đích nghiên cứu luận án "Phát triển thị trường của các cơ sở sản xuất kinh doanh rau an toàn trên địa bàn thành phố Hà Nội" là xác lập định hướng, quan điểm và đề xuất một số giải pháp có luận cứ lý luận thực tiễn xác đáng và khoa học nhằm phát triển ổn định, bền vững thị trường của các OPMSV trên địa bàn thành phố Hà Nội giai đoạn đến năm 2030.