Mục đích nghiên cứu của luận văn nhằm nghiên cứu ứng dụng marketing - mix trong các doanh nghiệp sản xuất kinh doanh nói chung và ứng dụng vào một doanh nghiệp kinh doanh thủy sản nói riêng. Đề xuất một số giải pháp ứng dụng marketing - mix cụ thể nhằm thúc đẩy hoạt động kinh doanh tại Xí nghiệp Thủy sản Núi Cốc.