Mục tiêu nghiên cứu của đề tài "Nâng cao chất lượng dịch vụ tại khách sạn New World SaiGon" là đánh giá các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng dịch vụ khách sạn New World SaiGon, qua đó kiến nghị các giải pháp nhằm nâng CLDV tại khách sạn New World SaiGon trong tương lai.