Công nghệ sản xuất Chè đen giàu GABA

Tải tài liệu lên
Không rõ tác giả | 03/07/2025 | 5 | 0 | UNKNOWN | 178 trang
Luận án Tiến sĩ Kỹ thuật "Nghiên cứu công nghệ sản xuất chè đen giàu gama-aminobutyric acid bằng kỹ thuật lên men từ một số giống chè Việt Nam" trình bày việc xác định và thiết lập được một số thông s...
Tải xuống