Công nghệ tạo đồ uống lên men

Tải tài liệu lên
Không rõ tác giả | 02/07/2025 | 4 | 0 | UNKNOWN | 27 trang
Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Công nghệ thực phẩm "Nghiên cứu xác lập điều kiện công nghệ tạo đồ uống lên men từ phụ phẩm công nghiệp chế biến sữa đậu nành" được nghiên cứu với mục tiêu: Nghiên cứu xác lập ...
Tải xuống
Không rõ tác giả | 02/07/2025 | 4 | 0 | UNKNOWN | 162 trang
Luận án Tiến sĩ Công nghệ thực phẩm "Nghiên cứu xác lập điều kiện công nghệ tạo đồ uống lên men từ phụ phẩm công nghiệp chế biến sữa đậu nành" trình bày các nội dung chính sau: Nghiên cứu xác lập điều...
Tải xuống