Không rõ tác giả |
01/07/2025 |
6 |
0 |
UNKNOWN |
106 trang
Đồ án tốt nghiệp: Bước đầu khảo sát một số thành phần hóa học và đánh giá hoạt tính kháng khuẩn của dịch chiết nước từ Bồ công anh (Lactuca indica L) được thực hiện với mục tiêu nhằm đánh giá một số h...
Không rõ tác giả |
02/07/2025 |
3 |
0 |
UNKNOWN |
28 trang
Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Công nghệ thực phẩm "Vi bao vitamin C và hợp chất phenolic có trong dịch chiết trái sơ ri (Malpighia emerginata DC.)" được nghiên cứu với mục tiêu: Xác định quy trình phù hợp đ...
Không rõ tác giả |
02/07/2025 |
3 |
0 |
UNKNOWN |
244 trang
Luận án Tiến sĩ Công nghệ thực phẩm "Vi bao vitamin C và hợp chất phenolic có trong dịch chiết trái sơ ri (Malpighia emarginata DC.)" trình bày các nội dung chính sau: Quy trình phù hợp để làm giàu vi...
Không rõ tác giả |
02/07/2025 |
2 |
0 |
UNKNOWN |
233 trang
Luận án Tiến sĩ Kỹ thuật hóa học "Nghiên cứu quá trình tách chiết một số hợp chất phenolic từ ba loài đại hoàng (Rheum tanguticum Maxim. ex Balf lưỡi bò (Rumex trisetifer Stokes muồng trâu (Senna alat...
Không rõ tác giả |
03/07/2025 |
3 |
0 |
UNKNOWN |
27 trang
Đề tài đã đề xuất được thông số quy trình trích ly các hoạt chất sinh học từ nấm vân chi và thông số sấy phun thu bột hòa tan có hàm lượng TTC cao, có thể ứng dụng trong các sản phẩm thực phẩm bổ sung...