Không rõ tác giả |
03/07/2025 |
3 |
0 |
UNKNOWN |
27 trang
Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Công nghệ sinh học "Xây dựng bộ chủng nấm bào ngư có tiềm năng thương mại" được nghiên cứu với mục tiêu: Khảo sát một số đặc điểm sinh học của các chủng nấm bào ngư thu ...
Không rõ tác giả |
04/07/2025 |
3 |
0 |
UNKNOWN |
308 trang
Luận án Tiến sĩ Công nghệ thực phẩm "Nghiên cứu sản xuất dịch trích cô đặc và ứng dụng trong sản xuất nước chấm từ nấm bào ngư (Pleurotus spp.)" trình bày: Xác định nguồn nguyên liệu có thành phần din...