Top Download
Văn hóa ẩm thực
Tải tài liệu lên
Đề tài "Tìm hiểu món Phở cuốn (từ góc độ văn hóa)" chủ yếu tìm hiểu sự biến đổi của món Phở cuốn làm cơ sở đề xuất một số giải pháp nhằm bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa ẩm thực Hà Nội.
Tải xuống
Bài khóa luận đã giới thiệu những nét đẹp và giúp người đọc hiểu thêm về ẩm thực của người dân tộc Tày tại Huyện Trùng Khánh, tỉnh Cao Bằng, từ đó bảo tồn và phát triển nền ẩm thực của người Tày tại h...
Tải xuống
Mỗi công trình nghiên cứu chỉ tiếp cận dưới góc độ kinh tế - văn hóa mà cụ thể ở đây chỉ khai thác những món ăn ngon, những giá trị phục vụ cho kinh tế và cho phát triển. Cùng tham khảo bài tiểu luận ...
Tải xuống
Khóa luận tập trung nghiên cứu các khía cạnh khác nhau trong văn hóa âm thực của người Mông. Trên cơ sở tìm hiểu các điều kiện về tự nhiên, đặc điểm về đời sống kinh tế, văn hóa xã hội - những yếu tố ...
Tải xuống
Đề tài tập trung khai thác những yếu tố tạo nên tính thống nhất trong đa dạng của văn hóa truyền thống Đông Nam Á. Trong đó sẽ làm rõ những yếu tố như điều kiện tự nhiên, dân tộc và ngôn ngữ, nền kinh...
Tải xuống
Mục đích nghiên cứu của luận án là làm rõ các mô hình ẩn dụ ý niệm của phạm trù vị được sử dụng trong tiếng Việt và tiếng Anh, từ đó làm rõ được sự tương đồng và dị biệt của ẩn dụ ý niệm về vị trong h...
Tải xuống
Mục đích nghiên cứu của luận án "Ẩm thực người Việt với du lịch ở tỉnh Bến Tre hiện nay" nhằm trình bày các món ăn, đồ uống truyền thống cơ bản của người Việt ở tỉnh Bến Tre và đặc trưng ẩm thực của n...
Tải xuống
Zalo