Mục đích nghiên cứu của luận án "Nghiên cứu xây dựng chương trình thể thao ngoại khóa cho sinh viên Trường Đại học Phú Yên" nhằm xây dựng chương trình thể thao ngoại khóa cho sinh viên Trường Đại học Phú Yên nhằm đáp ứng nhu cầu, sở thích tập luyện thể thao ngoại khóa của sinh viên, góp phần chuẩn hóa chương trình các môn thể thao ngoại khóa, giúp cho sinh viên an tâm, tin tưởng lựa chọn tập luyện môn thể thao ngoại khóa, đồng thời nâng cao chất lượng học tập GDTC và rèn luyện thân thể thường xuyên của sinh viên Trường Đại học Phú Yên.