Bài giảng Công nghệ cà phê ca cao (Phần 2): Chương 3 - Công nghệ sơ chế hạt ca cao

Ngày đăng: 05/07/2025 | 4 lượt xem | 0 download | PDF | 54 trang
Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ
Tài liệu gồm những loại file:

Độc giả nói gì về "Bài giảng Công nghệ cà phê ca cao (Phần 2): Chương 3 - Công nghệ sơ chế hạt ca cao"

0.0
0 đánh giá
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
Chưa có đánh giá nào cho tài liệu này.
Mô tả nội dung
Bài giảng "Công nghệ cà phê ca cao (Phần 2): Chương 3 - Công nghệ sơ chế hạt ca cao" cung cấp cho người học kiến thức về: Tách vỏ, lên men hạt, làm khô, phân tích đánh giá chất lượng, bảo quản, vận chuyển ca cao. Mời quý thầy cô và các em cùng tham khảo bài giảng!
Loading...
Đang tải file PDF...