Công nghệ thực phẩm

Tải tài liệu lên
Không rõ tác giả | 01/07/2025 | 3 | 0 | UNKNOWN | 34 trang
Đề tài khảo sát ảnh hưởng của nồng độ cơ chất lên sự thay đổi pH và độ acid tổng của dịch lên men sinh tổng hợp cellulose của vi khuẩn Acetobacter xylinum; khảo sát ảnh hưởng của nồng độ cơ chất lên s...
Tải xuống
Không rõ tác giả | 01/07/2025 | 3 | 0 | UNKNOWN | 44 trang
Mục tiêu của đề tài là khảo sát nguyên liệu mãng cầu xiêm; khảo sát quá trình chần mãng cầu bằng nước, xác định được nhiệt độ và thời gian chần phù hợp; khảo sát quá trình chần mãng cầu bằng hơi nước,...
Tải xuống
Không rõ tác giả | 01/07/2025 | 2 | 0 | UNKNOWN | 21 trang
Để hiểu rõ hơn về thực trạng và công nghệ sản suất của công ty cũng như các vấn đề liên quan, mời các bạn cùng tham khảo đề tài Tìm hiểu quy trình sản xuất tinh bột nghệ tại Trạm nghiên cứu và phát tr...
Tải xuống
Không rõ tác giả | 01/07/2025 | 3 | 0 | UNKNOWN | 102 trang
Khóa luận tốt nghiệp này được thực hiện với mục tiêu nhằm nghiên cứu phân lập, tuyển chọn và nhân sinh khối chủng nấm mốc Mucor, Rhizopus, Penicillium và Aspergillus có khả năng đường hóa cao từ bánh ...
Tải xuống
Không rõ tác giả | 01/07/2025 | 6 | 0 | UNKNOWN | 84 trang
Khóa luận tốt nghiệp đại học này được thực hiện với mục tiêu nhằm thu thập và phân tích một số dữ liệu lâm sàng trên tập hợp 151 mẫu bệnh phẩm của bệnh nhân ung thư đại trực tràng được thu thập ngẫu n...
Tải xuống
Không rõ tác giả | 01/07/2025 | 6 | 0 | UNKNOWN | 48 trang
Khóa luận tốt nghiệp đại học này được thực hiện với mục tiêu nhằm xác định điều kiện lên men của quá trình lên men, nghiên cứu xác định PH tối ưu của dịch lên men, nghiên cứu xác định nhiệt độ tối ưu ...
Tải xuống
Không rõ tác giả | 01/07/2025 | 6 | 0 | UNKNOWN | 47 trang
Khóa luận tốt nghiệp đại học này được thực hiện với mục tiêu nhằm tìm ra những chỉ thị phân tử có mức độ methyl hóa DNA đủ lớn với tần số xuất hiện cao và đặc thù trong quần thể bệnh nhân ung thư đại ...
Tải xuống
Không rõ tác giả | 01/07/2025 | 6 | 0 | UNKNOWN | 58 trang
Khóa luận tốt nghiệp đại học này được thực hiện với các mục tiêu nhằm xác định được ảnh hưởng của enzyme pectinex Ultra-SPL đến khả năng trích ly dịch quả chuối, xác định tỷ lệ phối chế dịch quả trước...
Tải xuống
Không rõ tác giả | 01/07/2025 | 6 | 0 | UNKNOWN | 56 trang
Khóa luận tốt nghiệp đại học: Nghiên cứu khả năng nhân giống lan hài Vân Nam (Paphiopedilum callosum) từ phôi bằng kỹ thuật nuôi cấy in vitro được thực hiện với mục tiêu nhằm nghiên cứu khả năng ra...
Tải xuống
Không rõ tác giả | 01/07/2025 | 6 | 0 | UNKNOWN | 50 trang
Khóa luận tốt nghiệp đại học này được thực hiện với mục tiêu nhằm xác định ảnh hưởng của thời gian lây nhiễm đến hiệu quả chuyển gen; nghiên cứu ảnh hưởng của chủng vi khuẩn Agrobacterium tumef...
Tải xuống
Không rõ tác giả | 01/07/2025 | 6 | 0 | UNKNOWN | 41 trang
Khóa luận tốt nghiệp đại học này được thực hiện với mục tiêu nhằm nuôi trồng nấm Linh chi trong điều kiện ngoài trời, không sử dụng hệ thống lán trại; bước đầu xây dựng quần thể nấm Linh chi có sự tươ...
Tải xuống
Không rõ tác giả | 01/07/2025 | 6 | 0 | UNKNOWN | 63 trang
Khóa luận tốt nghiệp đại học này được thực hiện với mục tiêu nhằm khảo sát tỉ lệ các chủng vi khuẩn Gram âm đường ruột thường gặp trong bệnh viện Trung ương Thái Nguyên; khảo sát tỉ lệ vi khuẩn Gram â...
Tải xuống
Không rõ tác giả | 01/07/2025 | 6 | 0 | UNKNOWN | 75 trang
Khóa luận tốt nghiệp đại học: Nghiên cứu khả năng tái sinh in vitro và tiếp nhận gen của một số giống lúa Việt Nam (JO2, Bắc thơm 07, LP5, Khang dân, Bao thai) được thực hiện với mục tiêu nhằm xác địn...
Tải xuống
Không rõ tác giả | 01/07/2025 | 6 | 0 | UNKNOWN | 64 trang
Khóa luận tốt nghiệp đại học này được thực hiện với mục tiêu nhằm nghiên cứu thành công quy trình nhân nhanh giống Hài Hương Lan từ đoạn thân non mang chồi ngủ bằng phương pháp in vitro. Mời c...
Tải xuống
Không rõ tác giả | 01/07/2025 | 2 | 0 | UNKNOWN | 57 trang
Khóa luận tốt nghiệp đại học này được thực hiện với mục tiêu nhằm khảo sát tình hình nhiễm một số virus gây bệnh thường gặp tại Bệnh viện Trung ương Thái Nguyên, xác định các virus gây bệnh từ mẫu bện...
Tải xuống
Không rõ tác giả | 01/07/2025 | 2 | 0 | UNKNOWN | 68 trang
Khóa luận tốt nghiệp đại học: Nghiên cứu ảnh hưởng của một số chất điều tiết sinh trưởng đến khả năng sinh trưởng và tích lũy sinh khối in vitro của lan Thạch Hộc Tía (Dendrobium offcinale Kimura et M...
Tải xuống
Không rõ tác giả | 01/07/2025 | 2 | 0 | UNKNOWN | 56 trang
Khóa luận tốt nghiệp đại học này được thực hiện với mục tiêu nhằm xác định được nồng độ của một số chất hữu cơ tự nhiên đến sinh trưởng và tích lũy sinh khối in vitro của lan Thạch Hộc Tía; xác định n...
Tải xuống
Không rõ tác giả | 01/07/2025 | 3 | 0 | UNKNOWN | 70 trang
Khóa luận tốt nghiệp đại học này được thực hiện với mục tiêu nhằm xác định nồng độ và thời gian khử trùng mẫu trong dung dịch H2O2 đến hiệu quả tạo vật liệu vô trùng; xác định được...
Tải xuống
Không rõ tác giả | 01/07/2025 | 3 | 0 | UNKNOWN | 65 trang
Khóa luận tốt nghiệp đại học: Nghiên cứu khả năng tái sinh in vitro của một số giống đậu tương được thực hiện với mục tiêu nhằm nghiên cứu ảnh hưởng của một số môi trường đến khả năng ...
Tải xuống
Không rõ tác giả | 01/07/2025 | 3 | 0 | UNKNOWN | 80 trang
Khóa luận tốt nghiệp đại học này được thực hiện với mục tiêu nhằm xác định nồng độ và thời gian khử trùng mẫu trong dung dịch HgCl2 đến hiệu quả tạo vật liệu vô trùng; xác định ảnh ...
Tải xuống